Au pied de la cité médiévale de Guérande, Gwenn-Rann en breton (pays blanc), s'étendent 2.000ha de marais salants.

Depuis plus de 1.000 ans, les hommes les ont façonnés pour y produire du sel en utilisant, tout simplement, les éléments de leur environnement : l'argile, la mer, le soleil et le vent.

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